Ох, уж эти бабушки!
Feb. 7th, 2013 10:14 pmТолько что обсуждали дрожжевое тесто. И я в очередной раз поежилась от мысли рискнуть узнать от любой из своих бабуль хоть какой-то точный рецепт чего бы то ни было. Мучение, ей-ей.
Плечиками пожимают и "как тебе сказать? Сначала щепотку этого потом чуток того..." Чуток - это как? Показать - можем, взвешивать и отмерять - ни боже мой. Зачем, говорят? Им-то незачем. Я это вижу, когда они при консервировании на глаз добавляют то, что там положено и при этом все получается! Как надо! А мне как быть?! Поднапряглись бы что ли, да и посчитали-взвесили, так нет!
Со временем наладишься - и хоть ты тресни!
А уж узнать у них рецепт жутко вкусного кекса с морковью, в котором тертая сырая морковь добавляется в тесто?! Просто ужастик. Что, холера его забодай, туда еще добавляется? Вот тут-то и начинаются дебаты двух бабушек, в которых благополучно забывается, с чего вообще завелись-то. Ибо к согласию по поводу количества ингридиентов они не придут никогда, это единственное, что мы уяснили из рецептуры блюда. И ведь поодиночке их не спросишь, одна тут же звонит другой и понеслось...
А вы говорите "рецепт хде"? Да все там же - в информационном поле, как бишь оно называется, не к ночи будь помянуто...
Плечиками пожимают и "как тебе сказать? Сначала щепотку этого потом чуток того..." Чуток - это как? Показать - можем, взвешивать и отмерять - ни боже мой. Зачем, говорят? Им-то незачем. Я это вижу, когда они при консервировании на глаз добавляют то, что там положено и при этом все получается! Как надо! А мне как быть?! Поднапряглись бы что ли, да и посчитали-взвесили, так нет!
Со временем наладишься - и хоть ты тресни!
А уж узнать у них рецепт жутко вкусного кекса с морковью, в котором тертая сырая морковь добавляется в тесто?! Просто ужастик. Что, холера его забодай, туда еще добавляется? Вот тут-то и начинаются дебаты двух бабушек, в которых благополучно забывается, с чего вообще завелись-то. Ибо к согласию по поводу количества ингридиентов они не придут никогда, это единственное, что мы уяснили из рецептуры блюда. И ведь поодиночке их не спросишь, одна тут же звонит другой и понеслось...
А вы говорите "рецепт хде"? Да все там же - в информационном поле, как бишь оно называется, не к ночи будь помянуто...